Ingredientes
1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 xícara (chá) manteiga em temperatura ambiente
2 ovos
1 colher (café) de essência de baunilha
1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
Para decorar:
Amendoim picado
Como fazer
1. Bata o açúcar com a manteiga, os ovos e a baunilha. Continue batendo e acrescente, aos poucos, o amendoim, a farinha e o fermento.
2. Unte uma assadeira e, com o auxílio de uma colher, coloque pequenas porções de massa. Asse em forno médio preaquecido por aproximadamente 10 minutos.
