ERRAMOS
A receita Frango com maçã e hortelã – pág. 28 da Edição 32 da Receita Minuto Light – termina no Passo 3.
Por favor, desconsidere os passos restantes.

 

Frango com maçã e hortelã
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 min

Calorias: 182
Proteínas: 18,7 g
Gorduras totais: 5,3 g
Carboidratos : 14,8 g

Ingredientes
2 maçãs vermelhas
1 colher (sopa) de suco de limão
300 g de peito de frango cortado em cubos grandes
1 colher (chá) de sal
Pimenta-do-reino branca a gosto
1 colher (sopa) de azeite de oliva
2 cebolas pequenas cortadas em meia-lua
1/2 xícara (chá) de hortelã fresca

Como fazer
1. Corte as maçãs com a casca em gomos e regue com o suco de limão.
2. Tempere o frango com o sal e a pimenta. Aqueça o azeite e refogue o frango.
3. Quando dourar, junte o restante dos ingredientes, com exceção da hortelã, e vá mexendo até amaciar. Se necessário, pingue um pouco de água. Misture a hortelã e sirva.